Hummmmmmmmmmmm...neste friozinho aqui do Sul,vai bem heimmmmmm!!!!

Quentão

30 min. | Autor:  Panex

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Ingredientes

• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 1/2 xícara (chá) de água
• 50 g gengibre cortado em fatias finas
• 1 limão cortado em rodelas
• 4 xícaras (chá) de pinga
• 3 cravos da Índia
• 2 pedaços pequenos de canela em pau

Modo de preparo

1

Coloque o açúcar em uma panela de (20 cm) Panex Pyramid em fogo alto, mexendo de vez em quando até caramelizar.

2

Acrescente todos os ingredientes, menos a pinga, e mexa até dissolver o açúcar.

3

Junte a pinga, com cuidado, de preferência fora do fogo para não incendiar.

4

Misture e deixe ferver em fogo baixo por 3 minutos.

5

Sirva em caneca de barro ou louça, para não tirar o sabor do quentão.