Lombinho delicioso!!!

Receita do site

http://www.receitas.com/

ingredientes

• 1 lombo suíno de 2 k
• Suco de 1 limão
• 1 lata de cerveja
• 2 dentes de alho amassados
• 2 sticks de tempero meu segredo
• Temperos a gosto ervas finas orégano
• Água quente o suficiente para o cozimento

modo de preparo

Temperar o lombo com os temperos e a cerveja

Deixar na geladeira por 1 hora tampado com filme plástico

Em uma panela colocar um pouquinho de azeite

Dourar o lombo dos dois lados e acrescentar todo o tempero

Conforme vai secando colocar água quente aos poucos

Quando ficar bem douradinho e macio retirar

Fatiar o lombo e colocar em uma travessa

Na panela fica um molho acrescentar um pouquinho de água 2 colheres de chá de amido de milho

Engrossar e colocar em cima do lombo

Eu prefiro fazer o lombo na panela demora mais ou menos 2 horas

Vai cuidando devagar fica macio e saboroso.

Torta de Banana

ingredientes

FAROFA

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

RECHEIO

• 12 bananas nanicas fatiadas ao meio
• 2 ovos ligeiramente batidos

PARA FINALIZAR

• 2 colheres (sopa) de margarina

modo de preparo

Em uma vasilha misturar os ingredientes da farofa.

Untar uma assadeira de 30cm por 20cm com margarina, forrar com metade da farofa.

Colocar as bananas fatiadas,por cima espalhar os ovos ligeiramente batidos.

Cobrir com o restante da farofa.

Colocar pedacinhos da margarina espalhados sobre a farofa.

Levar ao forno por aproximadamente 50 minutos ou até dourar.

Pode substituir a banana por maçã.