Ingredientes:
1 xícaras (chá) de leite
1 xícara de chá de água
1 lata de leite condensado
3 ovos
1 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de fubá
2 colheres (sopa) de manteiga (30 g)
1 colher (sopa) de fermento em pó
3/4 xícara (chá) de queijo ralado
1 pitada de sal
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata.
Unte uma forma retangular e polvilhe com farinha de trigo.
Leve ao forno 200 graus, pré-aquecido por aproximadamente 40 min. ou até ficar dourado.
Obs: Essa receita é líquida. Não se preocupe.
Batatas Duquesa
Ingredientes:
1/2 kg de batata inglesa
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
2 gemas
1 tablete de caldo de galinha
Para pincelar:
1 gema
1 colher de chá de manteiga
Modo de preparo:
Cozinhe a batata com água e o caldo de galinha. Passe as batatas pelo espremedor
ainda quentes e, em seguida, misture a manteiga e as gemas. Coloque a mistura em
um saco para confeitar e crie bolinhas como na imagem em um refratário untado com
manteiga e farinha de rosca.
Pincele as batatas com uma mistura da gema e a manteiga e leve ao forno pré aquecido
para dourar.
