Molhinhos para incrementar a sua salada

Foto: http://www.bestofthislife.com

Muitas vezes, na correria do dia a dia, acabamos optando por comidinhas mais práticas e rápidas, né? Mas não é porque são fáceis de preparar que precisam ser menos saborosas, não é mesmo? Por exemplo, as saladas de todo dia: que tal incrementá-las com molhinhos?

Mesmo para quem trabalha fora, cuida dos filhos, organiza a casa e tem pouco tempo para se dedicar à cozinha, essas receitas valem pela praticidade: após o preparo, você pode guardá-las na geladeira por até uma semana. Trazemos aqui duas receitas de molhos que vão fazer a diferença no sabor das suas saladas. Você ainda pode variar, substituindo ingredientes por outros que vocês tenha em casa ou incluindo outros elementos conforme o seu gosto.

Foto: Philadelphia

Molho para salada Philadelphia

::Ingredientes:
2 colheres de sopa cheia de cream cheese
1 colher de sobremesa de bacon em cubos
½ vidro de champignons picados
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de azeite de oliva
25 ml de vinho branco seco
50 ml água
cebola picada a gosto
temperos de sua preferência

::Modo de preparo:
Em uma panela coloque o azeite e leve ao fogo até aquecer. Acrescente o bacon e frite bem, junte a cebola, o vinho branco, a mostarda e o cream cheese e mexa bem. Acrescente aos poucos a água até conseguir uma consistência não muito líquida. Por último, acrescente o champignon em conserva (escorra a água), mexa bem e espalhe sobre as folhas.

Receita do Philadelphia

Foto: Simplesmente Delícia

Molho de iogurte e ervas

::Ingredientes:
1 copo de iogurte natural, ou natural desnatado
2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
1 copo de salsinha
2 colheres de sopa de manjericão
1 colher de sopa cebolinha
Sal e pimenta a gosto
Pimenta Tabasco a gosto

::Modo de preparo:
Ponha todos os ingredientes no liquidificador e triture bem até não haver mais pedaços de folhas. Está pronto pra servir.

Receita do Simplesmente Delícia

Deu água na boca? Passe em uma loja Camicado ou no site e confira essas e outras opções de produtos para o preparo da sua salada ficar mais especial.