segunda-feira, 7 de novembro de 2011

Pudim de pão...


ingredientes

Pudim

  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 pães
  • 1 col de sopa de manteiga
  • 2 medidas de leite
  • 1/2 xícara de chá de açúcar

Calda

  • 1 xícara de açúcar

modo de preparo

Calda:

Levar o açúcar ao fogo numa panela até formar um caramelo e despejar numa forma de furo no meio. Reserve.

Pudim:

Bater todos os ingredientes no liquidificador. despejar na forma caramelizada e levar ao forno em banho-maria por até 1 hora e meio ou até que enfiando um palito no meio sai limpo.

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