terça-feira, 30 de abril de 2013

Bolo de frutas ,na caneca

                                


Bolo de frutas

Foto: Reprodução
Quem gosta de lanchinhos doces mas não é muito fã de 
chocolate  também tem opções.
Um bolo de suco de fruta cítrica é uma alternativa leve e 
saborosa. 

Modo de fazer:

1) Coloque um ovo na caneca e bata bem com um garfo
2) Acrescente três colheres (de sopa) de óleo, 
3) Quatro colheres (de sopa) de suco de laranja ou de 
maracujá,
4) Quatro colheres (de sopa) de açúcar e bata mais.
5) Junte quatro colheres (de sopa) de farinha e uma colher 
(de café) de fermento mexa delicadamente até encorpar. 

6) Leve por três minutos ao micro-ondas na potência 
máxima e se delicie

Visitem sempre e descubram coisas maravilhosas....

http://glo.br.msn.com/issue

Pão de mel....

Foto: Reprodução
-Coloque um ovo em uma caneca e bata bem com o garfo. 
-Acrescente três colheres (de sopa) de óleo
-Duas colheres (de sopa) de açúcar mascavo
- Duas colheres (de sopa) de mel
-Quatro colheres (de sopa) de leite 
-Duas colheres de achocolatado em pó e bata mais. 
-Acrescente quatro colheres (de sopa) de farinha
-Uma colher de chá de fermento,
- Duas pitadas de canela e uma pitada de pimenta da jamaica em pó. 
Modo de fazer:
Mexa delicadamente até incorporar e leve ao micro-ondas por três minutos em potência máxima. 
Mas fica melhor! 
Faça uma calda misturando:
- uma colher (de sopa) de leite
- uma colher (de sopa) de açúcar
 uma colher e meia (sopa) de achocolatado em pó 
-uma colher (de café) de manteiga 
- Leve ao microondas por 30 segundos
-. Depois jogue em cima do pão de mel e aproveite!

Tortinha de atum, de caneca


Tortinha de atum


Foto: Reprodução
Noite fria e a fome falando alto... 
Que tal uma tortinha de atum feita no micro-ondas para 
resolver o problema?

 Basta bater:
  1.   01 ovo 
  2.  03  colheres (de sopa) de óleo, 
  3. 04 colheres  colheres (de sopa de leite e uma colher (de chá) de sal. 
  4. Adicione, aos poucos, quatro colheres (de sopa) de farinha, 
  5. 01 colher (de café) de fermento
  6.  e mexa bem para formar uma mistura homogênea. 
  7. Junte então uma colher (de sopa) de tomate picado em cubinhos,
  8. 01 colher (de sopa) de cebola também picada, 
  9. 02 colheres (de sopa) de atum e
  10. 01 colher (de café) de salsinha.
  11.  Misture levemente e leve ao forno de micro-ondas por 3 minutos

Pão de queijo de caneca!!!



Pão de queijo

foto: Reprodução
Todo brasileiro sabe valorizar esse patrimônio gastronômico cultural.
 Já pensou em fazer o petisco no micro-ondas? 

Basta bater
  1. 04 colheres (de sopa) de leite,
  2. 03 colheres (de sopa) de óleo,
  3. 01 pitada de sal, 
  4. 04 colheres (de sopa) de polvilho azedo, 
  5. 04 colheres (de sopa) de parmesão ralado,
  6. 01 colher (de café) de fermento em pó 
  7. Bata tudo no  liquidificador
  8. Unte duas canecas com manteiga e despeje a massa até a metade de cada uma e leve ao micro-ondas por três minutos em potência máxima. 
  9. Depois, polvilhe com um pouco de parmesão ralado, para decorar

Bolo de laranja maluco

                               



Curtiu · 4 de abril 

Bolo de Laranja Maluco

Ingredientes
1 Laranja picada com casca
1 copo de (requeijão) de óleo
1 copo de açúcar
4 ovos inteiros
2 copos de (requeijão) de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1 colher de (sopa) de pó de fermento em pó

Modo de Preparo
Bata no liquidificador o óleo, os ovos, a laranja e o açúcar.





Deixe bater bem.





Coloque em uma tigela a farinha de trigo e o pó Royal. 





Junte o batido do liquidificador e mexa bem. 





Leve ao forno médio em fôrma de buraco untada e


enfarinhada com farinha de rosca.

Cuca mágica...



Receita Cuca Mágica, recém saiu do forno... segue com as fotos!!
Visitem: https://www.facebook.com/panemio

Primeiro passo, prepare o creme, com :
- 01 cx de leite condensado;
- 02 vezes da mesma medida de leite integral;
- 01 cx de creme de leite;
- 02 gemas;
-03 colheres de sopa de maizena;
- 01 collher de sopa de essência de baunilha.
Leve ao fogo até engrossar e ficar um creme liso.

Enquanto o creme esfria, faça a farofa (sim, é uma farofa e não uma massa, vc pode conferir nas fotos):
- 3 xícaras de farinha de trigo;
- 1 xícara de açúcar;
- 1 colher de sopa de fermento químico;
- 1 ovo;
- 100 gramas de margarina.

Misture bem, obtendo uma "farofa" bem uniforme.
Agora é hora de montar!!!!
Untar uma forma e colocar farinha para que não grude na forma.

Na primeira camada coloque metade da farofa.
Segunda camada coloque o creme e por fim a outra metade da farofa.
Leve ao forno até ficar levemente dourada.

ps. vc pode incrementar com uma camada em cima do creme de frutas, massa de brigadeiro ou o que sua imaginação mandar!!!
SABOREIE SEM MODERAÇÃO!!!! FICA UMA DELÍCIA!!!! 

segunda-feira, 29 de abril de 2013

Ceviche!!!


                             ceviche-killa-receita-claudia


Salgados


Tradição peruana, o ceviche é leve e nutritivo; aprenda como

preparar esta delícia
Pronto em: 15 minutos
Rendimento: 1 porção

Para o molho teriyaki


2 xícaras de água

1 xícara de açúcar
1/2 xícara de shoyu

Para o ceviche


1/2 cebola roxa cortada em tiras finas

200 gramas de atum cortado em cubos de 1 centímetro
1 xícara de suco de limão
1/2 colher (chá) de gengibre picado fino>
1 colher (chá) de salsão picado fino
Sal e pimenta-doreino a gosto
1 colher (chá) de cebolinha cortada fino
1/2 xícara de manga em cubos
Mix de especiarias (Togarashi) em pó e folhas de salsão para decorar

Modo de fazer


Prepare o teriyaki: em uma panela pequena, junte todos os ingredientes e

cozinhe em fogo brando até reduzir e a mistura ficar cremosa.

 Deixe esfriar.


Prepare o ceviche: em uma tigela com água gelada, deixe a cebola de 

molho por cinco minutos para perder o sabor forte e ficar mais crocante

Em  outra tigela, junte o atum, o suco de limão, o gengibre, o salsão e 

metade da cebola.

Tempere a mistura  com sal e pimenta-do-reino.


 Acrescente 1/2 xícara do molho teriyaki e misture bem. (Haverá sobra

desse molho, que poderá ser usada em outra receita.)

 Disponha a mistura no centro de um prato  fundo,com o restante da cebola por cima.


 Junte a cebolinha e a manga, decore com Togarashi e salsão e sirva

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