Torta de Palmito cremosa

Torta de Palmito cremoso da Palmirinha

Recheio:

3 colheres de azeite 

1 cebola picadinha 

1 tomate picado sem semente e pode colocar com pele, mas se quiser tirar as peles fica ao gosto.

550 grama de palmito picado

200 gramas de ervilha

180 grama de requeijão.

1 colher de  farinha de trigo para dar a liga.

salsinha a gosto.

Modo de fazer o Recheio:

Na panela coloque o azeite, e vai acrescentando; a cebola e apenas para dar uma leve muchada, tomate, palmito, ervilha, requeijão,  e mexa mas não deixe cozinhar muito para não perder seu sabor pois vai ser colocada na massa para ir ao forno.

Assim foi que a nossa vozinha explicou eu ameiiiiiii.

Massa:

2 xícara de chá de farinha de trigo;

150 grama de margarina,

1 gema,

200 gramas de iogurte natural, ou creme de leite, conforme ao seu gosto.

1 colher rasa de sal.

1 gemas para pincelar.

Modo de fazer:

Numa tigela, coloque um pouco de farinha de trigo e vai acrescentando conforme ver a necessidade na massa, coloque na farinha de trigo a margarina, iogurte ou creme de leite a gema batida e vai amassando suavemente a massa. Deixa a massa lisa e descanse a massa por meia hora.

Montagem:

Coloque a massa na assadeira de fundo falso , e forre a massa na assadeira sem ser untada pois a massa já contém margarina. Não precisa furar o fundo da massa com garfo. Acrescente o recheio tampe com a massa pincele ao seu gosto e faça com carinho os enfeites em cima. se caso você colocar enfeite carinhoso na  massa antes pincele com gema e logo coloque o enfeite com a própria massa e também pincele. e leve ao forno 180° c por 30 minutos, depende do seu forno. 

e bom a petit.

Sopa para emagrecer

Ingredientes
6 cebolas verdes grande
2 pimentões verde
1 ou 2 tomates (450 gramas, em fatiados/cubos)
1 cenoura (2 se forem muito pequenas)
1 punhado de salsão, cortado
Meio repolho picado
1 pacote de sopa de cebola
1 ou 2 cubos caldo de galinha (opcional)

Modo de Preparo

1-Tempere a gosto com sal, pimenta, salsa, alho em pó,
e qualquer outro tempero em pó que desejar.

2-Coloque tudo numa panela com água e ferva por 20 minutos.

3- Passe no liquidificador se desejar.

Informações Adicionais
Quantos quilos posso perder com a dieta da sopa?
Se você seguir a dieta corretamente, poderá perder até 7kg 
em uma semana.

Atenção: Não coma pão, não beba álcool e ou qualquer outra bebida, nem mesmo refrigerante. Apenas água,nesta semana...

Receita retirada do site:

http://www.receitassupreme.com/receita-de-dieta-da-sopa-de-

repolho-de-7-dias/

Bolo Gelado

Ingredientes
5 ovos
2 xícaras de açúcar
1 copo de 200ml de leite
1 ½ xícara de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Calda
2 copos de 200ml de leite condensado
2 copos de 200ml de leite
1 copo de 200ml de leite de coco
100g de coco branco seco ralado


Modo de fazer:
Separe as claras da gema.
Bata as claras em neve até ficar bem fofas e leves.
Enquanto isso peneire a farinha e junte com o fer-
mento, separe tudo em uma única vasilha.
Com a clara em neve no ponto, reduza a velocidade e
adicione as gemas uma a uma.
Depois coloque o açúcar e bata mais.
Por último coloque a mistura da farinha com o fermento
intercalando com o leite até a massa ficar homogênea.
Unte uma forma quadrada e transfira a massa.
Leve ao forno pré-aquecido em 180ºC por 45 minutos.
Enquanto o bolo está no forno, misture os ingredientes
da calda e separe o coco seco numa vasilha.
Com o bolo pronto e quente, ainda na forma, fure-o inteiro
com um garfo, deixando um espaço de um dedo entre cada “garfada”.
Regue a calda no bolo quente e na forma, principalmente nas laterais.
Deixe o bolo na geladeira por um dia.
Não o corte quente, pois está mole e pode quebrar.
No outro dia desinforme e corte em 12 partes retangulares iguais.
Passe cada pedaço no coco ralado.
Embale os pedaços no papel alumínio e sirva gelado.

Sopas emagrecedoras

A escolha dos alimentos que irão compor a sopa vão determinar
seus benefícios para a saúde, como reposição de nutrientes e
auxílio na perda ou ganho de peso. Essa opção combina o carboi-
drato bom com baixas calorias da abóbora e o gengibre, que ace-
lera o metabolismo e ajuda a queimar calorias e gorduras, segun-
do a nutricionista Talitta Maciel, do Congelados by Nut


Sopa de abóbora com gengibre

Ingredientes

Meia cebola picada
1 colher de chá de gengibre picado
Meio kg de abóbora cabotia em pedaços
Meio litro de água
Alecrim seco
Azeite
Sal a gosto
A abóbora é um carboidrato de baixo índice glicêmico, o que evita
picos de glicose no sangue.
               
Modo de preparo:                                                                      

Cozinhe a abóbora no vapor. Quando ela já estiver amolecida, bata-a
no liquidificador junto com água do cozimento até formar um creme.
Volte a mistura para a panela e tempere com gengibre, sal e alecrim.
Deixe ferver. Desligue o fogo, regue com azeite e decore com um ramo
de alecrim fresco.

Sopa de grão de bico com legumes e frango

Benefícios nutricionais

O ponto forte dessa sopa é a boa quantidade de proteínas, que dão sacie-
dade e ajudam quem quer ganhar músculos.
Em quantidades moderadas, ela é boa para repor a energia depois da academia

Ingredientes

1 unidade de peito de frango picado em pequenos pedaços

1 xícara de grão de bico pré-cozido

2 unidades de mandioquinha

1 unidade de cenoura

1 unidade de chuchu

1 unidade de abobrinha italiana

Meia Cebola

1 unidade de alho

1 unidade de folha de louro

1 colher de sopa de azeite extra virgem

Sal a gosto

Modo de Preparo:

Numa panela, coloque o azeite e o peito de frango em pedaços ou
desfiado para dourar. Acrescente o alho e a cebola. Assim que o
frango estiver dourado, adicione o grão de bico pré-cozido e a
água usada em seu cozimento. Coloque o sal e o louro e deixe co-
zinhar.
Quando a sopa estiver quase no ponto desejado, acrescente os le-
gumes pré-cozidos. Deixe ferver, mas não deixe os legumes cozi-
nharem muito, o ideal é que eles fiquem mais durinhos.

Sopa de feijão com macarrão integral

Benefícios nutricionais

Rica em ferro, essa opção é ótima para quem está ou tem baixos
níveis do mineral. “Além disso, possui efeito diurético, dimi-
nuindo retenção de líquidos, muito comum durante a menstruação”
explica Talita Maciel.
Além de funcional, essa versão cai muito bem nos dias mais frios.

Ingredientes:

400 gramas de músculo em cubos

1 unidade de abobrinha italiana

1 unidade de cenoura

1 unidade de chuchu

10 unidades de vagem

4 unidades de mandioquinha

150g de macarrão integral

1 xícara de feijão cozido

2 unidade de tomate

1  colher de sopa de azeite

1 unidade de dente de alho

Meia unidade de cebola

Salsão

Água

Sal a gosto

Modo de preparo:

Na panela de pressão, coloque o óleo e refogue o músculo
com alho e cebola.
Acrescente água e deixe cozinhar até a carne ficar bem macia.
Numa outra panela, cozinhe os legumes e o salsão tendo o cui-
dado de não deixá-los muito cozidos.
Abra a panela de pressão, acrescente mais água e cozinhe o ma-
carrão.
Liquidifique os legumes junto com o feijão cozido e o tomate cru.
Junte com o macarrão e com a carne.
Acrescente o sal.
Sirva sobre folhas de hortaliças cruas no prato com azeite

Tempero legal

Ingredientes
2 kg de cebola
6 cabeça de alho
1 copo de óleo
1 colher de sal
1/2 maço de salsinha

Modo de Preparo

Descasque tudo e bata no liquidificador
Coloque em vidros e leve à geladeira
A duração é longa e não estraga
Informações Adicionais
Dicas Pegue o alho, solte os dentes e coloque
em uma travessa com água até cobrir o alho, 
descasque no outro dia, fica mais fácil de descascar
o alho e não queima a mão. 
Este tempero é muito gostoso, não precisa todos os dias 
descascar cebola e alho é só pegar com uma colher e fazer 
a comida que desejar.
Serve para arroz, feijão, carnes, peixes para tudo. 
Quando chegar do trabalho o seu tempo vai ser mais conservado
e não vai ficar cheirando tempero.
Colocar pouco nas comidas.
Faz mais ou menos 5 vidros, não estraga.

Empadinhas gostosas....

Ingredientes

1 kg de farinha de trigo sem fermento
500 g de gordura vegetal em temperatura ambiente
200 g de margarina
Sal a gosto
1 garrafa caçulinha de guaraná (237 ml)

Recheio de Palmito:

1 vidro grande de palmito
2 tomates picados
2 cebolas picadas
Azeitonas pretas a gosto
Óleo para fritar
1 gema com 3 gotinhas de café para pincelar

Modo de Preparo

Massa
Misture o trigo com a gordura vegetal e o sal,até ficar
uma massa homogênea por último despeje o guaraná e sove 
bem a massa
Forre as forminhas

Recheio
Coloque o óleo em uma panela e frite todos os ingredientes
Coloque nas forminhas e dentro de cada uma coloque 1 azeitona sem caroço
Tampe as empadinhas com a massa
Pincele cada empadinha com a mistura de gema e café
Asse em forno pré-aquecido em 180°C graus até a massa ficar dourada

Rodelas deliciosas

Ingredientes
3 pães franceses
4 copos de leite (200ml)
5 ovos
3 copos de açúcar
1 pacote de coco ralado
4 colhereres de queijo ralado

Modo de Preparo

Em um recipiente grande untado com margarina coloque os pães
cortados em rodelas lado a lado até cobrir o fundo
Bata o restante dos ingredientes no liquidificador e jogue a
mistura sobre as rodelas de pão
Leve para assar até dourar
Pode servir quente, frio ou gelado
É uma delícia