3 xícaras de farinha de trigo
1 ovo inteiro
1 1/2 xícara de açúcar
2 colheres de manteiga
1 colher sopa fermento em pó
1 1/2 xícara de leite- se ficar muito grossa colocar mais leite,
mas a massa fica bem espessa...fica um pouco mais grossinha
que bolo normal.
Mexer todos os ingredientes e colocar em uma forma untada
* Por cima distribuir 700 g de de uvas pretas sem sementes passadas no açúcar
( eu uso 1 kg.)
* Fazer uma farofa com manteiga/açúcar/farinha/
* Levar ao forno médio pré aquecido por 15 min. Depois mais 15 min. no baixo..
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