Tulipas fritas

Ingredientes

• 12 asas de frango preparadas como tulipas

• Sal e pimenta do reino a gosto

• 1/4 de xícara de azeite ou óleo

• 1 dente de alho grande picado

• 1 ovo

• 1 colher (sopa) de suco de limão

• 1/3 de xícara de água

• 3 colheres (sopa) de salsinha picada

Tempere as asas de frango com sal e pimenta.Coloque numa frigideira grande o azeite ou óleo, o alho e as asas. Frite em fogo baixo, sempre mexendo, por uns 40 minutos, até a carne ficar macia.Misture o ovo com o limão, a água e a salsinha. Junte à frigideira, mexendo bem até engrossar. Retire do fogo e sirva imediatamente.Informações adicionaisAs tulipas de frango podem ser servidas apenas fritas e sem molho.Total calórico: 1013 cal.Rendimento: 3 porçõesModo de preparo