Mantecal com goiabinha

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de gordura vegetal hidrogenada
• 1 xícara (chá) de goiabada em cubos (comprada pronta) 

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o açúcar e a gordura até 

obter uma massa homogênea e lisa.

Modele bolinhas e coloque em uma fôrma, com espaço entre elas.

Com a ponta do cabo de uma colher, afunde o centro de cada biscoito e

distribua os cubos de goiabada nas cavidades.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até ficar firme, sem

deixar dourar.

Espere esfriar completamente e conserve em potes fechados até o momento 

de servir. 

Rendimento: 40 minutos

Tempo de preparo: 60 minutos

Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/biscoitos-e-bolachas/mantecal-com-goiabada.html#ixzz2URtJbe4c