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Os quitutes maravilhosos que a apresentadora Ana Maria Braga
ensina todas as manhãs em seu programa Mais Você na Globo,
fazem muito sucesso pois todas as receitas aparesentadas aos
telespectadores são antes testadas e aprovadas por toda a
equipe do programa e por isso só vão ao ar as melhores.
E como a maioria dos brasileiros adora uma receita de
bolinho de bacalhau independente da época do ano.
Hoje iremos postar no blog uma receita irresistível
de bolinho de bacalhau que faz parte do programa
Mais Você .
Anote todos os ingredientes e saboreie dessa delícia
com seus familiares e amigos e bom apetite!
Receita de Bolinho de Bacalhau do Mais você
Ingredientes :
- 1 cebola picadinha
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 kg de batata cozida e amassada
- ½ kg de bacalhau cozido e desfiado
- 3 gemas
- sal, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto
Modo de Preparo:
Em uma frigideira refogue 1 cebola picadinha em 1 colher (sopa) de azeite.
Misture em uma tigela 1 Kg de batata cozida e amassada,
½ kg de bacalhau cozido e desfiado,
3 gemas, sal, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto
e a cebola refogada.
Modele os bolinhos, em formato de croquete (9 cm de comprimento)
e frite em óleo quente
coloque para escorrer a gordura em papel toalha e sirva quente !
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