Imagine que delicia!!!!

Brigadeiro Indiano

Rendimento: aproximadamente 20 brigadeiros

Nível de Dificuldade: De fácil preparo

Brigadeiria Chic

Ingredientes

Para a Massa

• 1 lata de leite condensado;
• 100g de chocolate ao leite;
• 1 colher de sobremesa de manteiga extra sem sal;
• 20 cardamomos descascados e esmagados;
• 7 cravos da índia.

Para Confeitar

• 100g de chocolate ao leite ralado,
• 20 a 30 cravos da índia;
• 20 a 30 Forminhas número 4.

Modo de Preparo da Massa

Colocar todos os ingredientes para o preparo da massa, com exceção do cravo da índia, na  Mexer em fogo baixo e até soltar do fundo da panela em seguida, desligue o fogo.

Misturar o cravo da índia (7 unidades).

Colocar o brigadeiro pronto em um recipiente até que esfrie.

Como confeitar

Após frio, unte a mão com manteiga e enrole em bolinhas em tamanhos uniformes. Vá retirando os 7 cravos misturados na massa conforme vai enrolando. Passe no chocolate ao leite ralado e coloque nas forminhas.

Enfeite cada com um cravo em cima e bom apetite!

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