Bolo de fubá....

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Bolo de fubá cremoso

 

INGREDIENTES

3 xícaras (chá) de leite

3 ovos

3 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de fubá

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de manteiga (30 g)

1 colher (sopa) de fermento em pó

50 g de queijo parmesão ralado

1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

Num liquidificador, coloque leite, ovos,

açúcar, fubá, farinha de trigo manteiga, 

fermento em pó, queijo parmesão ralado

e pitada de sal e bata bem até formar

uma mistura homogênea.

Coloque a mistura (feita acima) em uma 

assadeira untada e enfarinhada e leve ao 

forno médio pré-aquecido a 180°C por 

aprox. 50 minutos. Retire do forno e 

deixe esfriar.

Sirva em seguida.