Bolo de frutas ,na caneca

                                

Bolo de frutas

Foto: Reprodução

Quem gosta de lanchinhos doces mas não é muito fã de 

chocolate  também tem opções.

Um bolo de suco de fruta cítrica é uma alternativa leve e 

saborosa. 

Modo de fazer:

1) Coloque um ovo na caneca e bata bem com um garfo

2) Acrescente três colheres (de sopa) de óleo, 

3) Quatro colheres (de sopa) de suco de laranja ou de 

maracujá,

4) Quatro colheres (de sopa) de açúcar e bata mais.

5) Junte quatro colheres (de sopa) de farinha e uma colher 

(de café) de fermento mexa delicadamente até encorpar. 

6) Leve por três minutos ao micro-ondas na potência 

máxima e se delicie

Visitem sempre e descubram coisas maravilhosas....

http://glo.br.msn.com/issue

Pão de mel....

Foto: Reprodução

-Coloque um ovo em uma caneca e bata bem com o garfo. 

-Acrescente três colheres (de sopa) de óleo

-Duas colheres (de sopa) de açúcar mascavo

- Duas colheres (de sopa) de mel

-Quatro colheres (de sopa) de leite 

-Duas colheres de achocolatado em pó e bata mais. 

-Acrescente quatro colheres (de sopa) de farinha

-Uma colher de chá de fermento,

- Duas pitadas de canela e uma pitada de pimenta da jamaica em pó. 

Modo de fazer:

Mexa delicadamente até incorporar e leve ao micro-ondas por três minutos em potência máxima. 

Mas fica melhor! 

Faça uma calda misturando:

- uma colher (de sopa) de leite

- uma colher (de sopa) de açúcar

 uma colher e meia (sopa) de achocolatado em pó 

-uma colher (de café) de manteiga 

- Leve ao microondas por 30 segundos

-. Depois jogue em cima do pão de mel e aproveite!

Tortinha de atum, de caneca

Tortinha de atum

Foto: Reprodução

Noite fria e a fome falando alto... 

Que tal uma tortinha de atum feita no micro-ondas para 

resolver o problema?

 Basta bater:

1.   01 ovo 
2.  03  colheres (de sopa) de óleo, 
3. 04 colheres  colheres (de sopa de leite e uma colher (de chá) de sal. 
4. Adicione, aos poucos, quatro colheres (de sopa) de farinha, 
5. 01 colher (de café) de fermento
6.  e mexa bem para formar uma mistura homogênea. 
7. Junte então uma colher (de sopa) de tomate picado em cubinhos,
8. 01 colher (de sopa) de cebola também picada, 
9. 02 colheres (de sopa) de atum e
10. 01 colher (de café) de salsinha.
11.  Misture levemente e leve ao forno de micro-ondas por 3 minutos

Pão de queijo de caneca!!!

Pão de queijo

foto: Reprodução

Todo brasileiro sabe valorizar esse patrimônio gastronômico cultural.

 Já pensou em fazer o petisco no micro-ondas? 

Basta bater

1. 04 colheres (de sopa) de leite,
2. 03 colheres (de sopa) de óleo,
3. 01 pitada de sal, 
4. 04 colheres (de sopa) de polvilho azedo, 
5. 04 colheres (de sopa) de parmesão ralado,
6. 01 colher (de café) de fermento em pó 
7. Bata tudo no  liquidificador
8. Unte duas canecas com manteiga e despeje a massa até a metade de cada uma e leve ao micro-ondas por três minutos em potência máxima. 
9. Depois, polvilhe com um pouco de parmesão ralado, para decorar

Bolo de laranja maluco

                               

Pane Mío Web

Curtiu · 4 de abril 

Bolo de Laranja Maluco

Ingredientes
1 Laranja picada com casca
1 copo de (requeijão) de óleo
1 copo de açúcar
4 ovos inteiros
2 copos de (requeijão) de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1 colher de (sopa) de pó de fermento em pó

Modo de Preparo
Bata no liquidificador o óleo, os ovos, a laranja e o açúcar.

Deixe bater bem.

Coloque em uma tigela a farinha de trigo e o pó Royal. 

Junte o batido do liquidificador e mexa bem. 

Leve ao forno médio em fôrma de buraco untada e

enfarinhada com farinha de rosca.

Cuca mágica...

Receita Cuca Mágica, recém saiu do forno... segue com as fotos!!
Visitem: https://www.facebook.com/panemio

Primeiro passo, prepare o creme, com :
- 01 cx de leite condensado;
- 02 vezes da mesma medida de leite integral;
- 01 cx de creme de leite;
- 02 gemas;
-03 colheres de sopa de maizena;
- 01 collher de sopa de essência de baunilha.
Leve ao fogo até engrossar e ficar um creme liso.

Enquanto o creme esfria, faça a farofa (sim, é uma farofa e não uma massa, vc pode conferir nas fotos):
- 3 xícaras de farinha de trigo;
- 1 xícara de açúcar;
- 1 colher de sopa de fermento químico;
- 1 ovo;
- 100 gramas de margarina.

Misture bem, obtendo uma "farofa" bem uniforme.
Agora é hora de montar!!!!
Untar uma forma e colocar farinha para que não grude na forma.

Na primeira camada coloque metade da farofa.
Segunda camada coloque o creme e por fim a outra metade da farofa.
Leve ao forno até ficar levemente dourada.

ps. vc pode incrementar com uma camada em cima do creme de frutas, massa de brigadeiro ou o que sua imaginação mandar!!!
SABOREIE SEM MODERAÇÃO!!!! FICA UMA DELÍCIA!!!! 

Ceviche!!!

                             


Salgados

Tradição peruana, o ceviche é leve e nutritivo; aprenda como
preparar esta delícia
Pronto em: 15 minutos
Rendimento: 1 porção

Para o molho teriyaki

2 xícaras de água
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de shoyu

Para o ceviche

1/2 cebola roxa cortada em tiras finas
200 gramas de atum cortado em cubos de 1 centímetro
1 xícara de suco de limão
1/2 colher (chá) de gengibre picado fino>
1 colher (chá) de salsão picado fino
Sal e pimenta-doreino a gosto
1 colher (chá) de cebolinha cortada fino
1/2 xícara de manga em cubos
Mix de especiarias (Togarashi) em pó e folhas de salsão para decorar

Modo de fazer

Prepare o teriyaki: em uma panela pequena, junte todos os ingredientes e
cozinhe em fogo brando até reduzir e a mistura ficar cremosa.

 Deixe esfriar.

Prepare o ceviche: em uma tigela com água gelada, deixe a cebola de 
molho por cinco minutos para perder o sabor forte e ficar mais crocante

Em  outra tigela, junte o atum, o suco de limão, o gengibre, o salsão e 
metade da cebola.

Tempere a mistura  com sal e pimenta-do-reino.

 Acrescente 1/2 xícara do molho teriyaki e misture bem. (Haverá sobra
desse molho, que poderá ser usada em outra receita.)

 Disponha a mistura no centro de um prato  fundo,com o restante da cebola por cima.

 Junte a cebolinha e a manga, decore com Togarashi e salsão e sirva
 Visitem sempre:    http://claudia.abril.com.br/

Rosca de leite condensado!

Avaliação: / 5 votos

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Por Livia Amaral

Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 lata de água 1/2 lata de óleo 4 ovos 30 g de fermento biológico 1 kg de farinha de trigo sem fermento 3 gemas para pincelar Açúcar para polvilhar Modo de preparo Bata no liquidificador o leite condensado, a água, o óleo, os ovos e o fermento biológico. Após obter uma mistura homogênea, despeje-a em uma vasilha e reserve. Junte a farinha aos poucos a mistura obtida acima e amasse até obter uma massa homogênea. Passe óleo nas mãos, separe a massa em duas partes, e deixe-as descansar em um recipiente coberto com um pano por 50 minutos. Pré aqueça o forno médio à 180 º C. Unte formas com manteiga, faça as roscas trançadas e coloque-as nas formas. Pincele a gema por cima para dourar. Leve ao forno para assar de 20 a 30 minutos, ou até que as roscas fiquem douradas. Ao retirar do forno ainda quentes, pincele margarina e polvilhe o açúcarnas roscas com o auxílio de uma peneira pequena. Aguarde esfriar e sirva a seguir.

Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/paes-e-lanches/rosca-de-leite-condensado.html#ixzz2RrnANGBm

Wrap de Sardinha....

Ingredientes:

1 lata de sardinha light escorrida
1 cebola picada
1 tomate, sem pele e sem sementes, em cubinhos
2 colheres (sopa) de cebolinha picada
1/2 xícara de maionese de leite
6 pães sírios

Para amarrar:6 cebolinhas inteiras

Modo de fazer:1. Em uma tigela, junte a sardinha, a cebola, o tomate e a cebolinha verde. Misture.
2. Acrescente a maionese de leite e misture.
3. Divida em 6 porções. Reserve.
4. Coloque cada porção reservada no centro de cada pão e enrole como uma panqueca.
5. Amarre com uma cebolinha.

Receita indicada pelo site:http://zerohora.clicrbs.com.br/

RECEITA DE TALHARIM AO CAMARÃO

Avaliação: / 5 votos
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Por Adriana

Ingredientes 1 pacote de talharim 1 vidro de cogumelos 800grs de camarões 60grs de manteiga 3 dentes de alho socados 1 lata de purê de tomates 3 colheres (sopa) de salsa picadinha Sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo Lave bem os camarões e afervente-os durante 10 minutos em 1/2 litro de água e sal à gosto. Tire do fogo, descasque os camarões, retire a tripa escura das costas, reserve o líquido do cozimento. Doure o alho na manteiga, junte os cogumelos cortados ao meio, refogue durante alguns minutos, acrescente o purê de tomates eo caldo do cozimento dos camarões que ficou reservado. Deixe no fogo até que o molho fique denso, junte os camarões,  tempere com a pimenta do reino e prove o sal. Cozinhe o talharim al dente, em bastante água fervente e sal, escorra, Tempere com o molho e polvilhe com a salsa picadinha. Rendimento:  4 a 6 porções

Fonte: Comida e Receitas -
 http://www.comidaereceitas.com.br

Fika a dika..

Visitem o face de FIKA A DIKA!!!
https://www.facebook.com/dicasaqui



Água Aromatizada...

É mais fácil e rápido do que fazer qualquer suco, todo mundo
adora e sempre pergunta o que tem dentro.

Nada mais simples: canela em pau, fatias de limão (ou laranja,
ou tangerina, ou carambola, ou maçã, ou...) e dois ou três
raminhos de hortelã, tudo dentro de uma jarra ou
garrafa de vidro bem bonita.

Quanto antes você preparar (com duas ou três horas de antecedência), mais aromatizada ficará a água. 

Bacalhau gratinado

                      

Bacalhau

• 1,5 quilo(s) de postas de bacalhau dessalgado
• 1 xícara(s) de chá de azeite de oliva
• 1 cebola picada em gomos grossos
• 4 batatas grandes

Molho Branco

• 1 litro(s) de leite
• 2 colher(es) de sopa rasas de manteiga sem sal
• 3 colher(es) de sopa de farinha de trigo
• 1/2 cebola
• 1 folha de louro
• 2 unidades de cravo da índia
• Sal e noz-moscada a gosto

Montagem

• 200 grama(s) de mozarela para gratinar
• 2 ovos cozidos
• 50 grama(s) de azeitonas portuguesas
• Salsinha a gosto

Modo de preparo

Bacalhau

Leve ao fogo uma panela grande com bastante água. Quando a água ferver, coloque as postas de bacalhau e deixe por cinco minutos ou até que as lascas do bacalhau comecem a se soltar.

Escorra bem a água do bacalhau. Limpe todos os espinhos e pele das postas, separando-as em lascas e reserve. Depois, coloque as lacas em um pano limpo e seco, enrole e aperte para retirar toda a água. Este passo é importante para que não junte água quando for ao forno

Coloque as batatas com a casca em uma panela e cubra com água em temperatura ambiente. Leve a panela ao fogo e quando ferver conte 10 minutos e desligue. Este tempo será o suficiente para deixar as batatas levemente cozidas, mas sem desmancharem no forno.

Enquanto as batatas estiverem no fogo, aqueça o azeite em uma frigideira. Acrescente a cebola e refogue até murchar. Junte as lascas de bacalhau e mexa delicadamente para não desfazer. Deixe no fogo por aproximadamente cinco minutos. Reserve.

Molho Branco

Em um recipiente misture a manteiga e a farinha e mexa até virar uma massa firme. Reserve. Use o cravo para prender o louro na cebola de forma que a folha fique fixa.

Em um panela aqueça o leite. Junte a metade da cebola com o cravo e o louro espetado. Deixe ferver por pelo menos 10 minutos. Desligue o fogo, retire a cebola e acrescente a massa de farinha e manteiga.

Bata vigorosamente até que a massa de farinha dissolva no leite. Volte a mistura para o fogo (baixo). Deixe cozinhar por mais 15 minutos sem parar de mexer. Acrescente a noz-moscada ralada na hora, acerte o sal e reserve.

Montagem

Descasque as batatas que já estão frias e corte em rodelas de um centímetros. Unte um refratário com azeite e forre o fundo com as rodelas de batata.

Coloque sobre as batatas as lascas de bacalhau e cubra tudo com o molho branco. Salpique a mozarela e leve ao forno alto (180 graus) até gratinar (dourar a superfície).

Enquanto gratina, descasque e corte os ovos cozidos ao meio. Assim que retirar o refratário do forno, decore com os ovos, as azeitonas e a salsinha picadinha.

Receita da leitora Carolina Tavares para o concurso Você Manda,
UOL Comidas e Bebidas

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Quase tudo sobre peixe!!! Delicia!

RECEITA DE PEIXE FRITO COM FUBÁ

Avaliação: / 9 votos
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Por Adriana

Ingredientes 1 1/2 kg de postas de caçâo, robalo, badejo ou namorado Sal e pimenta do reino a gosto 1 xícara (chá) de leite Fubá para empanar Óleo para fritar Molho tártaro Limão cortado em gomos  Modo de preparo Seque bem as postas de peixe. Tempere com sal e a pimenta do reino. Passe as postas no leite e, depois, no fubá. Frite as postas em bastante óleo,até que dourem dos dois lados. Escorra sobre papel absorvente. Sirva acompanhado com molho tártaro e gomos de limão. Rendimento: 4 a 5 porções ImprimirEmailCompartilhe  Adicionar ao meu livro de receitas (12) Tabela de conversão de medidas Calcular calorias RELACIONADAS Salmão com molho de alcaparras Peixe cozido Peixe ao molho Moqueca de cação Pirão de peixe Ensopado de peixe Filé de peixe com molho Salmão assado Filé de peixe empanado Peixe assado recheado EXPERIMENTE TAMBÉM Sushi Peixes Salmão com molho de alcaparras Peixes Peixe cozido Peixes Moqueca de cação Peixes Pirão de peixe Peixes Peixe ao molho Peixe

: Comida e Receitas -

http://www.comidaereceitas.com.br/peixes/peixe-frito-com-fuba.html#ixzz2RDC8sBOd