Torta fácil....

2 xícaras de farinha de trigo
3 ovos
1 xícara de óleo de milho
2 xícaras de leite semidesnatado ou integral
3 colheres de queijo ralado
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
1 colher (rasa) de sopa de sal


Para o Recheio:
500 gramas de carne moída
1 cebola
1/2 colher de sopa de alho picado
1/2 xícara de salsinha picada
2 ovos cozidos e picados
6 a 8 azeitonas pretas sem caroço e picadas (opcional)
2 colheres de sopa de azeite


Modo de fazer
1.  Prepare primeiro o recheio. Aqueça o azeite em uma panela e refogue a carne moída, amassando-a
com um garfo para que fique bem soltinha. e murchar. 
      2. Desligue o fogo e adicione a salsinha e os ovos picados. Reserve.
       3.Despeje metade da massa em uma assadeira. Coloque o recheio de carne, 
espalhando por todos os lados da assadeira, de forma homogênea.
       4.Cubra com o restante da massa
        5.Leve ao forno, pré-aquecido em 200 graus, por aproximadamente 40 minutos.


  Sugestão: Use sua criatividade e invente outros recheios  com frango, 
com requeijão para culinária ou requeijão "normal". Outra opção é presunto,
queijo, tomate e orégano. Para os vegetarianos, vale usar mais de um tipo de
queijo com alguns temperos (manjericão, salsinha, cebola, etc).
O atum, apesar de ser muito usado em tortas e bolos salgados, não é 
recomendado para essa receita, porque ele pode se misturar à massa 
e deixá-la oleosa.
 O ideal é usar ingredientes mais secos.


esta receita foi tirada do site: 
https://br.mulher.yahoo.com/gastronomia/receitas