Deliciaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa....

Angu

Ingredientes:

1 xícara (chá) de fubá

3 xícaras (chá) de água

1 tablete de caldo de galinha

Modo de Fazer:

Desmanche o fubá em 2 xícaras (chá) de água fria e leve ao fogo brando, junto com o caldo de galinha dissolvido em 1 xícara (chá) de água quente, mexendo sempre para não empelotar. Quando aparecer o fundo da panela, retire do fogo. Se ficar duro acrescente mais água e corrija o sal. Sirva como acompanhamento de frango. Se quiser dar um toque especial acrescente um pouco de salsa e coentro bem picadinhos na hora que tirar do fogo.