Bolo de caneca

1- caneca com +/- 9 cm de altura X 8 cm de diâmetro e capacidade para 300 ml 

1- gema de 1 ovo grande , sem a clara - 

4- colheres (sopa rasa) de açúcar refinado -

1- colher (sopa rasa) de margarina   

4- colheres (sopa) leite -

2- colheres (sopa rasa) de chocolate em pó peneirado -

5- colheres (sopa rasa) de farinha de trigo peneirada  - 

1- colher (café) de fermento em pó - 

1- clara batida em neve (bata à parte com o garfo)

Modo de fazer:

Misture tudo menos o fermento e as claras.
Quando estiver bem misturadinho, coloque a clara em neve e o fermento e mexa com muito cuidado
Coloque na caneca e leve ao microondas por 3 minutos potência forte
Depois de pronto, se quiser pode fazer esta calda de chocolate

CALDA DE CHOCOLATE: 

 - 2 colheres (sopa) de leite

 - 1 colher (chá) de manteiga 

- 2 colheres (sopa rasas) de açúcar

 - 3 colheres (sopa rasas) de chocolate em pó

Misture tudo e leve ao fogo para derreter a margarina

e virar um creme gostoso.