Creme de cebola

INGREDIENTES

2 cebolas grandes picadas
2 colheres de manteiga
1 lata de creme de leite
Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

Juntar a cebola e a manteiga em uma panela. Cozinhar até a cebola murchar e dourar. Retirar do fogo.
Bater a cebola com o creme de leite no liquidificador até formar um creme. Acrescentar sal e pimenta. Servir quente.

Dica: tomar cuidado para não deixar o creme de leite ferver.

Josephine Bistrô - www.josephine.com.br