Esta receita vai pros meus amigos que não tem muito tempo para cozinhar.Um lanche feito no microondas, mas se desejar pode ser feito no forno convencional ou no forno elétrico. Receita de origem francesa.  Bom apetite!

CROQUE MONSIEUR DE MICROONDAS

Rendimento: 6 Porções

 

INGREDIENTES

1 pacote de pão francês sem casca
400g de muçarela
400g de presunto
2 ovos
200 ml de creme de leite
100 ml de leite
Sal
200g de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO

Tempo de Preparo: 30 minutosEm uma vasilha misture o leite, o creme de leite, o sal e o ovo batido.
Em uma travessa, própria para micro-ondas, untada com azeite, forre o fundo da travessa com as fatias de pão. Regue com a metade do creme feito anteriormente e em seguida coloque fatias de muçarela, as fatias de presunto e cubra com o pão. Faça três camadas de pão e recheio e finalize com as fatias de pão e a outra metade do creme por cima. Cubra com o queijo ralado e leve ao micro-ondas por 15 minutos na função gratinar. Sirva ainda quente.
Obs: esta receita foi testada e realizada em um Micro-ondas de 30 litros, com 820 watts de potência. Os resultados podem variar de acordo com o aparelho utilizado.