Salada caprese

                                                                  
















Ingredientes:

• 3 tomates caqui lavados
• 4 bolas de mozzarella de búfala
• Folhas de manjericão fresco lavadas
• Flor de sal ou sal normal
• Pimenta-do-reino moída na hora
• Azeite extra-virgem

Modo de preparo:

Corte os tomates e as bolas de mozzarella de búfala em rodelas de mais ou menos 0,5cm, em uma travessa, disponha as fatias de tomate e mozzarella, de forma intercalada, espalhe as folhas de manjericão, salpique um pouquinho de flor de sal, a pimenta-do-reino, e regue com o azeite. Fácil assim. ;D