lanchinho de Brie e peras....

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Sanduíche de Brie com Pêras

Depois do café da manhã e do almoço, a Temporada de Outono do Gastronomismo apresenta uma sugestão para o lanchinho da tarde.



Ingredientes:
- Uma baguette
- Mel
- Uma pêra bem firme
- Nozes
- Queijo brie

Preparo:
Pré-aqueca o forno em potência máxima. Abra o pão ao meio e espalhe um pouco de mel. Retire as sementes da pêra e corte em fatias, com casca mesmo, distribuindo pelo pão. Agora quebre as nozes por cima das pêras, para dar uma nova textura ao sanduíche. Corte o queijo brie também em fatias e distribua pelo pão. Feche a baguette e leve ao forno bem quente por 3 minutos, só até derreter o queijo.

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