Ingredientes
3 dentes de alho picadosSuco de 2 limões
Sal e pimenta do reino a gosto
1 1/2kg de costelinha de porco em pedaços
Óleo para fritar
- Modo de preparo
Bata no liquidificador o alho, o suco de limão, sal e pimenta.
Coloque as costelinhas em uma tigela com o tempero batido e
deixe descansar por 1 hora na geladeira.
Escorra, coloque em uma panela grande, cubra com óleo e
leve ao fogo médio para fritar por 25 minutos ou até dourar.
Retire, escorra e sirva quente, acompanhado de fatias de limão.
- Rendimento: 5 porções
Fonte: Comida e Receitas -
http://www.comidaereceitas.com.br/carnes/costelinha-de-porco-frita.
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