terça-feira, 20 de novembro de 2012

Bolo marmorizado!!!!
da Ofélia...

 Foto:  http://brazilianspice.wordpress.com
Creme:

  • 200grs de manteiga
  • 04 ovos ( Claras em neve )
  • 02 xícaras (chá) de açúcar.
  • 1 xícara de (chá) de leite.


Massa: 

  • 3 xícaras (chá) de farinha  trigo.
  • noz moscada
  • 100 grs chocolate em pó.
  • 1/2 copo de rum.
  • 01 colher de fermento químico
Modo de fazer:

  1. Bata as claras em neve ( reserve )
  2. Bata as gemas,a manteiga, o açúcar
  3. Junte a farinha de trigo e o leite e continue batendo.
  4. Divida a massa em duas partes.Numa coloque o chocolate.
  5. Numa forma untada com margarina e farinha, coloque a massa branca.
  6. Sobre ela, coloque a massa com chocolate e com um garfo, mexa levemente para misturar.
  7. Asse em forno pré aquecido a 180º.
  8. Retire assim que estiver assado.
  9. Enquanto está quente, coloque o rum sobre ele.
  10. Enfeite com cerejas,folhinhas de hortelã e casquinhas de limão....


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