Costela Assada
•1 peça de costela
•500g de sal grosso
•1 ramo de alecrim
•1 ramo de tomilho
•2 dentes de alho
•2 cebolas
Modo de preparo
Temperar a peça de costela com sal grosso e colocar sobre o celofane. Colocar por cima as ervas, o alho e a cebola, fechar o celofane e cobrir com o alumínio. Levar ao forno médio por 4 horas.
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