Costela recheada
•1 peça de costela em manta
•1kg de linguiça de frango
•500g de queijo coalho
•Salsinha a gosto
•1 cebola picada
•2 tomates picados
•1 dente de alho picado
•50g de azeitonas pretas
Modo de preparo
Abrir a peça de costela desossada, temperar com sal e adicionar os ingredientes processados. Fechar com um barbante, cobrir com o celofane, envolver no alumínio e levar ao forno médio por 4 horas
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